蒜苔炒四季豆是一道家常菜，做法如下。
一、准备食材：
主料：蒜苔150克、四季豆200克。
辅料：蒜瓣、油、盐、醋、酱油各适量。
二、制作步骤：
1、将蒜苔、四季豆洗净，切断备用；
2、锅中加少许油，烧热后放蒜瓣爆香；
3、倒入四季豆，翻炒至熟；
4、倒入蒜苔，继续翻炒片刻；
5、放适量盐、醋、酱油，翻匀出锅即可。
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