1、主料：面粉150克、虾皮少许、鸡蛋2只、十三香、葱花少许、花生油少许。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许虾皮，小葱花，胡椒粉。
3、筛入面粉，搅拌均匀成糊状
4、不粘锅烧热，放入少许花生油。
5、小火慢烙，烙至两面金黄
6、虾皮鸡蛋饼放入盘中即可。
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